[изображение] Специально для ГудРобин.... Как правильно выбрать сало 1.Цвет:свежее,хорошее сало,оюязательно должно быть белым!!!Желтое и сероватое не покупать! 2.Если удастся попробовать обратите внимание на то,что оно не должно тянуться как жвачка, а должно какбы "таять" во рту. 3.При надавливании на сало тупым придметом, образовавшаяся ямка должна довольно быстро...
Спасибо огромное! (добавил инструкцию в цитатник)