У каждой профессии есть своя настольная книга. Ну та,в которую вы заглядываете чаще всего. Вот для меня сейчас это СанПиН 2.3.2.1078-01 (Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов). Он сделан в виде книги формата А4 в мягком переплете, потрепан у меня до невозможности.Почти все листочки разлетелись....
Вот интересно узнать о ваших подобных настольных книгах.Ну или хотябы без чего вы не можите себе представить вашу работу?